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sábado, 13 de março de 2010

Carne acebolada de forno








Ingredientes
500g de Carne alcatra
05 cebolas grandes
02 limões
75ml de molho inglês
01 lata pequena de azeite
sal
pimenta a gosto

Modo de Preparo
colocar a carne em descanso com o limão espremido durante 10 a 15
minutos, logo apos colocar em uma forma uma camada de cebola ate
cobrir a forma e coloca em pedaços a carne logo após jogar o
molho inglês e colocar mas uma camada de cebola jogar sal e a
pimenta e por ultimo colocar o azeite, levar ao forno durante 20
minutos, isso ficar virando a carne para q ela solte a água q
contem nela, após esse tempo no forno colocar na parte superior
do fogão para fritar quando a água secar e fritar um pouco, esta
pronto para servi. servi 7 pessoas. 

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