Doce Espaço Mulher

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

sexta-feira, dezembro 09, 2011 |

Postado por Mari Goulart |

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Ingredientes

Para o brigadeiro cremoso:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 caixinha de creme de leite (UHT)

½ pacote de bolacha maisena, quebrada com as mãos

8 paçoquinhas tipo rolha

Modo de Fazer

1. Para o brigadeiro: coloque em uma panela o leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Misture bem antes de aquecer.

2. Leve ao fogo médio/baixo e mexa sem parar até o brigadeiro ficar com uma consistência cremosa e passando a colher você consiga ver o fundo da panela.

3. Adicione o creme de leite e misture bem. Retire do forno e espere esfriar.

4. Montagem: Coloque uma camada do brigadeiro cremoso e cubra com a bolacha maisena quebrada, esfarele 1 paçoquinha sobre a bolacha e cubra novamente com o brigadeiro. Repita essa operação até todos os ingredientes acabarem. Termine com uma camada de brigadeiro e paçoquinha esfarelada por cima. Leve para a geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Fotos: Paula Tanaka Camara

http://www.dedodemoca.net